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Aliança se posiciona sobre manifestação da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA) feitas em audiência pública
Date
maio 23, 2023
A Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável manifesta em resposta às colocações feitas pela ABIA durante Audiência Pública na Câmara sobre reforma tributária.
Notícias Slow Food +
Encontros à Mesa e Escola de Cozinha no Salone del Gusto e Terra Madre 2014
O Salone del Gusto 2014 apresenta uma série de interessantes Encontros à Mesa, explorando sabores internacionais. A Escola de Cozinha faz a sua estreia com sessões sobre cozinha criativa e cozinha com sobras A décima edição do Salone del Gusto e TerraMadre(SDG/TM),…
Disco Xepa Rio – Cinema com Gosto
No dia 22 de agosto o Slow Food Rio Zona Norte leva a Disco Xepa e a temática do desperdício alimentar para o Rio Gastronomia, festival de gastronomia promovido pelo jornal O Globo. A Disco Xepa é uma ação contra o desperdício…
Slow Filme 2014: Festival de Cinema, Alimentação e Cultura Local
A quinta edição do Slow Filme – Festival Internacional se Cinema, Alimentação e Cultura Local, acontece de 11 a 14 de setembro de 2014, em Pirenópolis, Goiás. O Festival trás em sua programação filmes que foram destaques em festivais como Berlim e…
VIII Seminário Museu de Gastronomia Baiana – Milho: o cereal das Américas – Milho: o cereal das Américas
Milho – Histórias e sabores da gastronomia Entre 19 e 21 de agosto de 2014 acontece a 7ª edição do Seminário Museu de Gastronomia Baiana, este ano inteiramente dedicada ao Milho. O Seminário reúne no Teatro Sesc-Senac Pelourinho, Salvador (BA), especialistas nas…
Manifesto pelas Frutas Brasileiras
Embora existam centenas de árvores frutíferas que são nativas do Brasil – mais de 300 espécies já foram catalogadas – vale a pena lembrar que as frutas que lideram o ranking de consumo no país foram aclimatadas pelos colonizadores e imigrantes europeus….
Salone del Gusto e Terra Madre 2014
Salone del Gusto & Terra Madre são os maiores eventos mundiais do Slow Food. Eles acontecem de 23 a 27 de outubro de 2014, em Turim, na Itália, e serão dedicados à agricultura familiar e à Arca do Gosto, o projeto internacional…
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