Compromissos
Nossas ações:
•valorizar a cadeia produtiva
•estimular atitudes sustentáveis:
• comprar os alimentos de safra;
• comprar alimentos agroecológicos ou biodinâmicos
• comprar alimentos regionais,
• compras de alimentos no comércio local (localvorismo);
• consumo das hortaliças tradicionais (hortaliças não convencionais) que são alimentos riquíssimos em nutrientes e compostos funcionais e imunomoduladores;
• horta em casa, dependendo do espaço que a pessoa tem e do objetivo, pode confeccionar uma horta com ervas medicinais (farmácia viva) ou uma horta aromática ou de Panc’s. Esta atitude irá impactar no custo, pois, substitui o que a pessoa comprava antes e passa a colher na sua horta;
• gestão dos resíduos orgânicos da cozinha – que podem servir para compostagem para sua própria horta ou no seu paisagismo. Impacto ambiental importante porque realimenta a sua própria horta e pode proporcionar retorno financeiro. - Faremos encontros on line a cada 45 dias para organizarmos a agenda trimestral das atividades.
- As atividade serão organizadas da seguinte forma:
- Palestra on line mensal sobre a temática: alimentação e nutrição sustentável.
- Propostas de conteúdos educativos para divulgação nas redes sociais
- Entrevista mensal sobre a temática com especialistas
- Visitas mensais aos produtores locais
- Atividades sobre alimentação infantil
