O Convivium Produtos da Terra nasceu!
Na ensolarada tarde de sábado, 13 de dezembro, foram cerca de 60 as pessoas reunidas em uma casa de cultura da zona sul da capital dos gaúchos para trazer ao mundo o mais jovem Convivium do Slow Food Brasil. Muitos portoalegrenses, mas…
Instituto Maniva promove Concurso de Recheios de Tapioca
A agitação típica do recreio escolar teve um motivo especial para os alunos do CIEP Presidente Agostinho Neto, no bairro Humaitá (RJ), na manhã dessa segunda-feira, dia 1º. Este é o quarto ano consecutivo que é realizado o Concurso de Recheios de…
Produtos da Terra: manifesto e lançamento do Convivium em Porto Alegre
O Convivium Produtos da Terra Rio Grande do Sul tem como principal objetivo promover a valorização do alimento bom, limpo e justo, buscando especialmente fortalecer agricultores familiares através da aproximação entre produtores e consumidores. A partir do Convivium Produtos da Terra, esperamos…
Convivium Potiguar convida para Feijoada Beneficente
Nos dias 23 a 27 de outubro, em Turim, Itália, acontecerá o encontro mundial da Rede Terra Madre reunindo comunidades do alimento, chefs de cozinha, docentes e jovens provenientes de todo o mundo empenhados em trabalhar para promover uma produção alimentar local, sustentável e…
O prazer de conviver: Convivium Slow Food Pirenópolis
Embora tenha sido formalizado em 2006, as iniciativas para se formar um Convivium em Pirenópolis começaram em 2004, logo após minha participação no primeiro Terra Madre. A participação neste evento superou minhas expectativas. Os cinco dias de vivências e convívio com participantes…
Acontece no Convivium Slow Food Recife
Projeto Semeando Gosto e Saúde O gosto tem que ser aprendido e tem que ser ensinado. Eis o pressuposto impulsionador deste projeto. Conscientizar a população da importância do consumo de produtos agroecológicos. Para tanto, iniciamos com o apoio de alunos de agronomia da…
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