Festival Arca do Gosto 2016 - Slow Food Brasil

Segunda edição do Festival Arca do Gosto acontece entre 20/10 a 6/11 em São Paulo. Envolve cozinheiros e outros profissionais da alimentação em jantares, aulas, degustações e piqueniques. Saiba mais, participe e ajude a divulgar.

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Panqueca de licuri com banana

Receitas Slow Food

Ingredientes Massa: 2 ovos 1 xícara de leite 1 colher (chá) de azeite de licuri 1 colher (chá) de açúcar 1 colher (chá) de fermento em pó ½ colher (chá) de sal...

Sorvete e telha de Licuri

Receitas Slow Food

Ingredientes Leite de licuri: 150g de licuri torrado 400g de leite a 70°C Farinha de licuri: 100g de farinha de trigo 30g de licuri torrado Purê de licuri: 500g de licuri infusionado...

Cocada de licuri

Receitas Slow Food

Ingredientes 400g de açúcar 100g de coco licuri 1 copo de água Como fazer Faça um caramelo com o açúcar, junte o coco batido no liquidificador e a água e leve ao...

Licor de coquinho-azedo

Receitas Slow Food

Ingredientes 200g de coquinho azedo 1 garrafa (600 ml) de cachaça 2 copos (americano) de água 4 copos (americano) de açúcar Como fazer Fazer pequenos cortes nos coquinhos e colocá-los em um...

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