Vídeo: Slow Food um movimento que resgata os prazeres da boa mesa 20 de abril de 20108 de fevereiro de 2023 Vídeos 0 Comments Clique na imagem para assistir ou em “Play”. Reportagem em vídeo exibida na RBS TV RS em 27/2/2010 Deixe um comentário: Cancel reply Cancelar resposta Publicar comentário Δ Últimas notícias Cajuí – Da conservação do Cerrado à cena gastronômica da capital federal Destaques O cajuzinho do Cerrado é mais um exemplo de como o agroextrativismo é uma chave na conservação do cerrado. Para isso é preciso fortalecer a cultura alimentar como fundamento da gastronomia. Comida, Comunidade e Regeneração Nas Voltas do Caracol Regeneração é o tema do Terra Madre – Salone del Gusto 2022, que tem como objetivo ressaltar o protagonismo da agricultura familiar camponesa, dos povos e comunidades tradicionais na produção de alimentos... Como a cidade pode e deve apoiar o campo? Destaques Na busca por respostas, um consenso é de que qualquer solução passa pela mudança da forma como consumimos, produzimos e distribuímos alimentos. Mangarito, manifesto da cultura e memória alimentar brasileira Destaques O mangarito é um dos 235 produtos da Arca do Gosto do Brasil, e é parte da publicação Arca do Gosto Minas Gerais. O tubérculo nativo do Brasil com alto potencial gastronômico... Carregar mais... Carregando... Você chegou ao final da lista. Notícia anterior Próxima notícia
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