Na foto: Equipes Slow Food, UFSC e representantes da rede de universidades e do governo federal. Aconteceu entre os dias 5 e 6 junho, no restaurante Quintana Bar parceiro da rede Slow...
Comunidades do Alimento mapeadas dentro das ações do Projeto Alimentos Bons, Limpos e Justos: Região Norte Agroextrativistas Regionais de Santa Luzia do Caranatuba - Amazonas Bacurizais do Tartarugueiro da Ilha do Marajó...
CHAMADA DE TRABALHOS - Livro do Projeto Alimentos Bons, Limpos e Justos Estamos lançando uma Chamada de Trabalhos destinada ao recebimento de colaborações escritas (artigos ou relatos de experiência) de: pessoas ou grupos...
No âmbito do Projeto Alimentos Bons, Limpos e Justos, publicamos o livreto Biodiversidade, Arca do Gosto e Fortalezas Slow Food: um guia para entender o que são, como se relacionam com o que...
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