Em carta, organizações da sociedade civil de todo o mundo, denunciam a captura corporativa e a necessidade de superar o modelo corporativista para pensar os sistemas alimentares. Conteúdo originalmente publicado no site...
Fundo de Pasto Por Adinael Martins A equipe do “Projeto Slow Food na Defesa da Sociobiodiversidade e da Cultura Alimentar Baiana” deu início às atividades de 2021 numa reunião de alinhamento com ...
Como um cardápio de produtos biodiversos, da agricultura familiar e camponesa, catálogo conecta produtores, cozinheiros, pesquisadores e parceiros país afora
Convite mostra participantes da roda de conversa no Terra Madre Brasil Promover um intercâmbio de experiências, fortalecendo a rede de Fortalezas Slow Food da Bahia. Esse foi o objetivo da roda de...