Mais um Convivium Slow Food é criado, desta vez no Estado do Paraná

No início do mês de junho foi fundado em Curitiba o Convivium Província do Paraná, o primeiro em todo o Estado. Tendo como líder honorário o renomado Chef Celso Freire, proprietário de dois premiados restaurantes na capital paranaense e há vinte anos profundo conhecedor da gastronomia, o “Província do Paraná” também possui entre seus sócios-fundadores advogados, arquitetos e estudantes de gastronomia.

A proposta do Convivium Província do Paraná é a de aprofundar o conhecimento da gastronomia regional paranaense que é muito rica, trazendo suas origens históricas e divulgando-a juntamente com importantes partes da História do Brasil, desde a época quando o Paraná ainda era uma Província, daí o nome do Convivium.

Mais informações, entre em contato com o Convivium Província do Paraná:
Líder:
Celso Freire
Co-lider: Gustavo Langowiski
Av. Candido Hartmann, 570, cj 292
80730-440 –  Curitiba – PR
(41) 91917774
parana@slowfoodbrasil.com

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