Recife dos Mercados e dos Grandes Mestres da Cozinha Pernambucana Recife, sábado, 7h da manhã. Cedo? Pensou que era o Galo da Madrugada? Pois errou feio... Enquanto que os primeiros raios...
Diversidade Cultural e Turismo Sustentável, este é o tema da palestra que será realizada nesta quarta-feira, 7 de maio, no Centro de Excelência em Turismo da Universidade de Brasília ( CET/UnB )...
Um pouco de História para entender o porquê da receita... Tenho a mania dos resgates culturais e, graças a meu pai, sociólogo e pesquisador da gastronomia, levo isso a sério. Sempre que...
A colaboração entre o Convivium Slow Food de Brasília e a ABRASEL-DF se iniciou durante a organização da programação gastronômica do Salão Nacional dos Territórios, realizado pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário, em...
