Alimentando a reflexão em mais de 170 Laboratórios do Gosto, Encontros à Mesa, Teatros do Gosto e Encontros com o Produtor. Entre 25 e 29 de outubro, em Turim, na Itália. No...
Das comunidades africanas aos grandes chefs, ao Salone del Gusto e Terra Madre, o panorama internacional do alimento bom, limpo e justo A visita ao Salone del Gusto e Terra Madre 2012...
O que têm em comum Etson, um jovem peruano do Vale do Colca, e Edwin, um chef do sul da Bolívia? O que une Fernando, que coleta o requisitadíssimo loco, um fruto...
Os vistantes do Salone del Gusto e Terra Madre 2012 poderão passear entre bananeiras e capim-vetiver, flores de hibisco e mamoeiros para conhecer de perto o projeto das Mil hortas na África....
