Notícias Slow Food Doc que retrata a Fortaleza dos Engenhos de Farinha é lançado em evento da Rede Catarina Slow Food em Floripa 4 de outubro de 20178 de março de 2023 by Slow Food Brasil Engenhos de Farinha de SC como patrimônio cultural na telona do cinema do CIC, Floripa. Ganhador do Prêmio de Patrimônio Imaterial do Edital Elisabete Anderle de 2015, o documentário Cultura de Engenho: patrimônio e resistência será lançado no Centro Integrado de Cultura de SC no próximo dia 05 na presença de seus protagonistas, agricultores familiares […]
Video: Gente do Terra Madre (Terra Madre People – Legendado em português) 1 de novembro de 20138 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil Neste vídeo você pode ver um panorama das pessoas e idéias que se entrecruzam no “Terra Madre – encontro mundial das comunidades do alimento“. Evento que, a cada dois anos, reúne na Itália cerca de 7mil pessoas vindas de 150 países, entre pequenos produtores, agricultores, pescadores artesanais, cozinheiros, pesquisadores e ativistas do Slow Food. Pessoas […]
