Pescado artesanal Desafio Slow Fish 2014 11 de abril de 20146 de março de 2023 by Slow Food Brasil A Páscoa está chegando e com ela o aumento do consumo de peixes. Mas que peixes são esses ? Como são pescados e onde ? Em que época do ano ? Qual o tamanho ideal de cada espécie ? Essa respostas são fundamentais para que gerações futuras usufruam de peixes na Páscoa […]
