Textos & Notícias

Em destaque:

trigo transgenico — Sociedade civil exige cancelamento de decisão que libera cultivo e comércio de trigo transgênico no Brasil
Date março 21, 2023
Documento apontando perigos do trigo HB4 à soberania alimentar, à saúde, à biodiversidade e à economia do país foi protocolado junto ao governo federal e a órgãos da Justiça. Organizações reivindicam audiência com ministérios e denunciam que aprovação do trigo transgênico foi feita sem análises de riscos

Notícias Slow Food +

Vídeo: Raízes da gastronomia brasileira – Comunidade Sírio-Libanesa

Este é o quarto documentário da série Raízes da gastronomia brasileira. Será publicado no site Slow Food Brasil um documentário da série por semana. Acompanhe. Saiba mais sobre o projeto: Leia mais

Notícias Slow Food

Vídeo: Raízes da gastronomia brasileira – Comunidade Portuguesa

Este é o terceiro documentário da série Raízes da gastronomia brasileira. Será publicado no site Slow Food Brasil um documentário da série por semana. Acompanhe. Saiba mais sobre o projeto: Leia mais

umbu — Notícias Slow Food
6º Festival Regional do Umbu
A Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá – COOPERCUC convida a todos para O 6º FESTIVAL REGIONAL DO UMBU, que acontecerá nos próximos dias 21 e 22 de março em Uauá/BA. Leia mais

slow-food-youth-network-brasil-italia-bra3 — Notícias Slow Food
Treinamento Slow Food Youth Network
Treinamento Slow Food Youth Network Bra- Itália Há 1 ano e meio sou associada ativa do Slow Food Rio de Janeiro. Em novembro do ano passado recebi com muita surpresa um convite para fazer um treinamento na Itália com a parte jovem do…

Notícias Slow Food

Série de vídeos sobre as raízes da gastronomia brasileira

A partir desta semana, será publicado no site do Slow Food Brasil os documentários da série Raízes da gastronomia brasileira. A cada semana um novo vídeo entrará no site e você pode acompanhar tudo neste link: http://slowfoodbrasil.com/videos O primeiro vídeo já está…