Nome científico: Melípona quadrisfaciata antidiodesNomes Populares: Amanaçaí, Amanaçaia, Manaçaia, Mandaçaia-Grande, Abelha Nativa, Abelha Mansa, Abelha Indígena. Este produto também faz parte do projeto Fortaleza Slow Food. Para saber mais sobre o mel de abelha da mandaçaia e sobre as ações realizadas para a sua preservação, clique aqui. Foto: Revecca Tapie Mandaçaia é uma palavra indígena […]