A Terra Indígena do Povo Kanindé, no município de Aratuba, recebeu a equipe da ASFB - Associação Slow Food Brasil formada por educadoras e comunicadoras para dinamização das ações do projeto Território...
Entre 14 e 17 de outubro 2025 realizou-se o V Simpósio de Queijos Artesanais do Brasil, em Brasília, que contou com a participação do GT dos Queijos Slow Food. Essa participação foi...
Para se longeviver de bem com a vida é preciso continuar tendo prazer à mesa, com saúde, frescor e consciência, especialmente ante as sobremesas. Quem resiste a uma boa sobremesa depois do...
As ações do projeto Território e Cultura Alimentar no Ceará realizadas na Aldeia Gameleira, localizada no município de São Benedito, mobilizaram desde a juventude até os troncos velhos em torno de seus...