Festival Arca do Gosto 2016 - Slow Food Brasil

Segunda edição do Festival Arca do Gosto acontece entre 20/10 a 6/11 em São Paulo. Envolve cozinheiros e outros profissionais da alimentação em jantares, aulas, degustações e piqueniques. Saiba mais, participe e ajude a divulgar.

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Suflê de palmito de gueroba

Receitas Slow Food

Ingredientes 2 copos (americanos) de palmito de gueroba ½ colher (sopa) de suco de limão 3 ovos 2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo 1 colher (sopa) de óleo 2 colheres...

Pudim de tapioca com calda de cajá

Receitas Slow Food

Ingredientes Tapioca: 100g de tapioca em flocos 500ml de leite fervendo 1 xícara (chá) de coco ralado seco em flocos ½ lata de leite condensado ½ caixa de creme de leite 1...

Frango ao molho de murici

Receitas Slow Food

ngredientes 1 peito de frango 3 cravos 1 alho 1 colher (sopa) de sal 3 colheres (sopa) cheias de vinagre 1 prato (sobremesa) raso de polpa de murici 1 copo (americano) de...

Licor de murici

Receitas Slow Food

Ingredientes 1 litro de pinga 400g de açúcar ½ litro de polpa de murici Como fazer Coloque ao fogo uma panela com todos os ingredientes. Feita a calda, misture a infusão, completando...

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