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Guardiões do Sabor Primeira Colonia Italiana by Glenn Através de encontros frequentes, a comunidade busca promover a troca de experiências e cooperação mútua entre seus participantes, de forma a fortalecer toda a cadeia com grupos de compras, acesso a novos alimentos e conhecimento.
Morro Reuter Encosta da Serra pela Agroecologia by Glenn Confira os últimos conteúdos relacionados a esta Comunidade Slow Food