Coluna - Alimentação e Cultura Tanajuras e seus significados 28 de abril de 20082 de março de 2023 by Slow Food Brasil O homem é um onívoro que estabelece regras alimentares, classificando o que é comestível ou não, transformando alimento em comida. Assim é que o que se come em determinada cultura não se come em outra. E assim é que trago aqui esta história… Trafegando por rodovias que cruzam os municípios de São Bendito, Ubajara e […]
