Sobre o Slow Food Fundação Slow Food para a Biodiversidade 5 de julho de 200713 de março de 2023 by Slow Food Brasil A Fundação Slow Food para Biodiversidade foi criada para defender a biodiversidade alimentar e tradições gastronômicas em todo o mundo. Seu objetivo é promover um modelo sustentável de agricultura que respeita o meio ambiente, a identidade cultural e o bem estar animal. Apóia as demandas de soberania alimentar, ou os direitos das comunidades de decidir […]
