Frango empanado na farinha de jatobá 2 de fevereiro de 20158 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil Ingredientes 1 filé de peito de frango2 ovos batidos a ¾100g de farinha de rosca100g de farinha de jatobá20g de queijo parmesão raladoPitada de noz moscada raladaSal Modo de preparo Peneirar as farinhas, misturar o parmesão, a noz moscada e o sal.Passar o frango no ovo (levemente batido), depois na mistura de farinhas; passar novamente […]
