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Um oásis no meio do sertão
POR ANA MOSQUERA Projeto em defesa da sociobiodiversidade e cultura alimentar baiana insere novos produtos na Arca do Gosto, incluindo gado brasileiro e jabuticaba-do-cerrado "O brejo é um oásis no meio do...
Atividade de campo mobiliza a juventude indígena do município de Itapipoca para resgatar a história e a cultura alimentar local
As vivências do modo de fazer, propostas pelo projeto Território e Cultura Alimentar do Ceará, envolvem mulheres, jovens e lideranças das aldeias Buriti do Meio, São José, Munguba e Buriti de Baixo...
Inventário Participativo da cultura alimentar do povo Tremembé da Barra do Mundaú
A primeira atividade integrativa em 2021 do projeto “Território e Cultura Alimentar no Ceará” é a realização de um inventariamento participativo das referências culturais alimentares do povo indígena Tremembé da Barra do...
Projeto retoma atividades de 2021 com comunidades de Fundo de Pasto
Fundo de Pasto Por Adinael Martins A equipe do “Projeto Slow Food na Defesa da Sociobiodiversidade e da Cultura Alimentar Baiana” deu início às atividades de 2021 numa reunião de alinhamento com ...