Feijão Guandu by Slow Food Brasil Originário da Ásia Tropical, o feijão-guandu possui ampla adaptação, tendo preferência por climas quentes e úmidos. É cultivado apenas em escala doméstica e bastante usado em sistemas agroflorestais como adubação verde, já que é ótimo para a fixação de nitrogênio no solo. A espécie é uma planta arbustiva, de flores amarelas e folhas trifoliadas com […]
Feijão-macuco by Glenn O feijão-macuco (Pachyrrhizus tuberosus), conhecido também como jacatupé, jicama ou feijão de batata, é uma planta herbácea da família Fabacea, de hábito trepador. Possui folhas trifolioladas, membranosas e lisas. Apresenta pequenas flores azuis ou brancas, que originam vagens retas, negras, com sementes marrons. Propaga-se pelas raízes tuberosas ou sementes. Apesar de um de seus nomes […]
Feijão Canapu by alantygel Sobre o Feijão Canapu O feijão canapu (Vigna unguiculata) foi trazido para o Brasil por escravos africanos no século XVI, vindo da África oriental. Tornou-se uma planta comum no nordeste do Brasil, e hoje é citado de forma geral como feijão de corda ou feijão caupi. A área se transformou no centro da biodiversidade do […]
