Biblioteca e Multimídia Início > Biblioteca e Multimídia Publicações Manifestos Receitas Videos Conteúdo recente: Moqueca de Caju Receita de moqueca de caju, por Rita Taraborelli. Conteúdo do Flora Comestível do Brasil – Receitas Vegetarianas. . Publicações No items were found matching your selection. . Manifestos No items were found matching your selection. . Receitas Banana assada e calda nativa Ingredientes 1 banana mel saburá de jataí Como fazer Asse no forno a banana até ficar macia. Abra, jogue por cima o mel, espalhe um pouco de pólen e canela ralada…. Palmito cru com frutas assadas e calda nativa Ingredientes ½ manga cortada em lascas finas 2 lâminas de abacaxi cortado em triângulos 4 laranjinhas kinkan cortadas em lâminas 1 palmito cru cortado em lâmina grossa (aproximadamente 1cm) 8 colheres… Mel nativo de amora e capim-cidreira Ingredientes 100g de polpa de amora-do-mato congelada 1 litro de água ½ maço de capim-cidreira mel de abelha tubi a gosto amoras congeladas a gosto Como fazer Bata no liquidificador o… Bagunçadinho de shiitake e raízes com mel de abelha borá Ingredientes 150g de inhame descascado e cortado em lâminas 150g de batata-doce roxa com casca cortada em lâminas 300g de shiitake fresco 3 tomates fatiados 1 pimentão amarelo cortado em lâminas 3 cebolas… Panqueca de jatobá com mel de abelha nativa Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo peneirada 3 ovos separados 1 colher (sopa) de manteiga 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de açúcar 1 xícara de chá de leite… Geleia de maracujá da Caatinga Ingredientes 6 maracujás água 1 xícara de açúcar Como fazer Lave bem 6 maracujás-da-caatinga e corte-os ao meio. Coloque-os numa panela e cubra com água. Deixe cozinhar até ficar com a… Barrinhas de amêndoas e geleia de maracujá da Caatinga dientes 2 litros de leite ½ xícara (100g) de manteiga sem sal em temperatura ambiente 1 e ½ de farinha de trigo ½ colher (chá) de canela em pó pitada de… Copinho de maracujá da Caatinga Ingredientes 100g de geleia de maracujá da Caatinga 150g de creme de leite fresco 100ml de leite de coco 100ml de suco puro de maracujá da Caatinga 50g de açúcar sementinhas… Carregar mais Carregando… Final da lista. Videos Video: Gente do Terra Madre (Terra Madre People – Legendado em português) Neste vídeo você pode ver um panorama das pessoas e idéias que se entrecruzam no "Terra Madre – encontro mundial das comunidades do alimento". Evento que, a cada… Vídeo: Dez, cem, mil hortas Slow Food Vídeo educativo com algumas indicações para cultivar uma horta Slow Food Vídeo: 3 mitos que você sempre ouviu sobre a agroecologia – mas ninguém teve coragem de negar. Animação produzida pela Campanha Cresça e que desconstrói ideias erradas e comuns sobre a produção de alimentos orgânicos e agroecológicos. O vídeo mostra que: Não é mais caro… Vídeo: Como ter uma alimentação mais saudável? Vídeo produzido pelo IDEC estimulando que se frequente as feiras orgânicas de cada cidade e se compre alimentos diretamente dos agricultores.Conheça o mapa interativo de feiras orgânicas do… Muito além do peso: um documentário sobre obesidade infantil O documentário Muito Além do Peso discute por que 33% das crianças brasileiras pesam mais do que deveriam. As respostas envolvem a indústria, o governo, os pais, as… Vídeo: Você sabe de onde vêm seus alimentos? "Todos os sábados, junto aos primeiros feixes de luz do vagaroso Sol, chegam à Avenida José Bonifácio dezenas de gentes de mãos sujas. São de uma cor e… Carregar mais carregando… Final da lista. + veja todos os videos no canal do Slow Food Brasil YouTube
Moqueca de Caju Receita de moqueca de caju, por Rita Taraborelli. Conteúdo do Flora Comestível do Brasil – Receitas Vegetarianas.
Banana assada e calda nativa Ingredientes 1 banana mel saburá de jataí Como fazer Asse no forno a banana até ficar macia. Abra, jogue por cima o mel, espalhe um pouco de pólen e canela ralada….
Palmito cru com frutas assadas e calda nativa Ingredientes ½ manga cortada em lascas finas 2 lâminas de abacaxi cortado em triângulos 4 laranjinhas kinkan cortadas em lâminas 1 palmito cru cortado em lâmina grossa (aproximadamente 1cm) 8 colheres…
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Bagunçadinho de shiitake e raízes com mel de abelha borá Ingredientes 150g de inhame descascado e cortado em lâminas 150g de batata-doce roxa com casca cortada em lâminas 300g de shiitake fresco 3 tomates fatiados 1 pimentão amarelo cortado em lâminas 3 cebolas…
Panqueca de jatobá com mel de abelha nativa Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo peneirada 3 ovos separados 1 colher (sopa) de manteiga 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de açúcar 1 xícara de chá de leite…
Geleia de maracujá da Caatinga Ingredientes 6 maracujás água 1 xícara de açúcar Como fazer Lave bem 6 maracujás-da-caatinga e corte-os ao meio. Coloque-os numa panela e cubra com água. Deixe cozinhar até ficar com a…
Barrinhas de amêndoas e geleia de maracujá da Caatinga dientes 2 litros de leite ½ xícara (100g) de manteiga sem sal em temperatura ambiente 1 e ½ de farinha de trigo ½ colher (chá) de canela em pó pitada de…
Copinho de maracujá da Caatinga Ingredientes 100g de geleia de maracujá da Caatinga 150g de creme de leite fresco 100ml de leite de coco 100ml de suco puro de maracujá da Caatinga 50g de açúcar sementinhas…
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