O fruto do baru, de cor marrom-claro, apresenta tamanho muito variado podendo medir entre 1,5 a 5 cm de comprimento e tem apenas uma semente (entre 1 a 3,5 cm). A polpa e a amêndoa do baru são comestíveis. A polpa é perfumada e adocicada e a castanha é mais suave e tem sabor parecido […]