Mesa com queijos premiados do Brasil Reunindo 136 queijos das várias regiões do país, a primeira edição do Prêmio Queijo Brasil – uma inciativa do Mestre Queijeiro e do GT Slow Food dos Queijos Artesanais – revelou uma surpreendente diversidade de queijos artesanais brasileiros. A avaliação do júri oficial formado por especialistas atestou a alta […]
