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Receita: Pão de aipim com cúrcuma
Rende: 3 pães ou 4 pães Ingredientes 30 g de fermento biológico fresco ou 10 g (1 colher de sopa) de fermento biológico seco 1,5 xícara de água (360 ml) 500 g...
Receita: Palitos de mandioca
Rende: cerca de 80 palito Ingredientes 500 g de polvilho doce 500 g de mandioca cozida e espremida no espremedor de batatas 1/2 xícara de leite 1/2 xícara de manteiga 1,5 colher...
Receita: Torta de Surubim
Comunidades do alimento: Produtores e Processadores de Cupuaçu e Produtos Agroflorestais de Rondônia, Produtores de Castanha de CajuRendimento: 10 porções de degustação Ingredientes: Semente de coentroÓleoAlhoGengibre50g polpa de tamarindo100ml leite de cocoSal...
Receita: Moqueca de Pirarucu
Comunidades do alimento: Pescadores de Pirarucu, Produtorese Processadores de Cupuaçu e Produtos Agroflorestais de Rondônia, Fortaleza da Castanha de Baru Rendimento: 2 porções de degustação Ingredientes: 400g de pirarucu seco300g de coco...